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Glaces & sorbets

Couverture du livre « Glaces & sorbets » de Dorian Nieto et Birgit Dahl-Steve aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263065392
  • Série : (-)
  • Support : Poche
Résumé:

Près de 30 recettes, toutes illustrées, gourmandes, dans un format compact, pour cuisiner en toutes occasions.
Sorbets, esquimaux, frozen yogurts, granités... laissez-vous séduire par ces glaces qui peuvent se préparer sans machine !

Pour un délice fruité, craquez pour le Soufflé glacé à... Voir plus

Près de 30 recettes, toutes illustrées, gourmandes, dans un format compact, pour cuisiner en toutes occasions.
Sorbets, esquimaux, frozen yogurts, granités... laissez-vous séduire par ces glaces qui peuvent se préparer sans machine !

Pour un délice fruité, craquez pour le Soufflé glacé à la framboise, le Granité au pamplemousse et à l'orange, la Poire stracciatella, ou le Citron givré.

Parmi les plus originaux, cédez à l'appel du Mont-blanc glacé, du Banana sundae ou de la Pom pom tatin !

Découvrez les frozen yogurts avec les Frozen yogourt fraise-meringue, soja-abricot, litchi-framboise ou encore le Banana frozen aux petits-suisses et à la confiture de lait.

Les kids se régaleront avec la glace Fraise tagada tsoin tsoin, l'Esquimau d'after eight, celui au beurre de cacahuète, coque de chocolat ou encore le Mr Freeze bicolore !


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Compte tenu du petit format, un soin tout particulier a été apporté à la lisibilité des recettes.

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