Gâteaux de fête en pâte à sucre

• Date de parution : 13/06/2011
• Editeur : Creapassions.com
• EAN : 9782814100794
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 108
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

L'ouvrage passionnera passionné(e)s de modelage et cuisinier(ères) Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise !

La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de... Voir plus

L'ouvrage passionnera passionné(e)s de modelage et cuisinier(ères) Découvrez l'art du modelage au service de la gourmandise !

La pâtisserie créative ne va plus avoir de secrets pour vous grâce à Nina Couto, artiste de la pâte à sucre. Elle a rapporté de son Brésil natal tous les secrets de fabrication de ces gâteaux (à base de génoise) en pâte à sucre, véritables oeuvres d'art qui allient qualité gustative et originalité.

Suivez les explications claires, les « pas-à-pas » méthodiquement illustrés qui vous permettront de confectionner des gâteaux fantaisies pour de nombreuses occasions ou de grands événements comme un mariage, un baptême, un Noël gourmand ou une Saint-Valentin.

Les gâteaux de Nina ne sont pas seulement créatifs, ils sont aussi réputés pour être savoureux. Ils raviront petits et grands enfants !