Franz Ferdinand, la tournée des grands-ducs

• Date de parution : 19/03/2015
• Editeur : Rouergue
• EAN : 9782812608469
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 144
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Avant de devenir célèbre avec Franz Ferdinand, Alex Kapranos a travaillé comme chef, sommelier, aide-cuisinier, livreur de plats indiens. Alors qu'il partait en tournée pour deux ans et demi avec son groupe, le journal The Guardian lui a proposé de tenir un journal de ce qu'il mangeait, d'un... Voir plus

Avant de devenir célèbre avec Franz Ferdinand, Alex Kapranos a travaillé comme chef, sommelier, aide-cuisinier, livreur de plats indiens. Alors qu'il partait en tournée pour deux ans et demi avec son groupe, le journal The Guardian lui a proposé de tenir un journal de ce qu'il mangeait, d'un bout à l'autre du monde. Ce livre rassemble 51 textes courts, chacun associé à un lieu (les adresses sont compilées en fin d'ouvrage), dans lesquels Kapranos raconte ses expériences alimentaires, mais aussi des souvenirs ou des impressions de voyage, souvent sous jet-lag. On passe d'un continent à l'autre, avec leurs goûts extrêmes, leurs saveurs étranges, leurs habitants qui ne se ressemblent pas.