Passionné(e) de lecture ? Inscrivez-vous gratuitement ou connectez-vous pour rejoindre la communauté et bénéficier de toutes les fonctionnalités du site !  

Foie gras et conflits ; les meilleures recettes

Couverture du livre « Foie gras et conflits ; les meilleures recettes » de Annie Perrier-Robert aux éditions Saep
  • Date de parution :
  • Editeur : Saep
  • EAN : 9782737248085
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le foie gras, d'oie ou de canard, est un mets d'exception. Symbole de la gastronomie, synonyme de fêtes, il enrichit nos tables et, conjugué à la truffe, il fait rimer gastronomie et bonheur. Le confit riche en saveurs est le symbole de la cuisine du sud-ouest.

Donner votre avis