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Offro a Voi stampate queste Lezioni, che avrei dovuto prima esporvi oralmente.
Esse hanno infatti tutta la forma di Lezioni orali; le esperienze vi sono descritte colle espressioni che adopra uno che mostra. È così infatti che furono raccolte dal mio ottimo Amico il Dott. Cima, al quale non cesserò mai di essere riconoscente per lo zelo e l'interesse che ha preso a questa redazione.
Se io ebbi mai un desiderio grande, un'ambizione, quella fu certamente di ordinare a Scienza, di costituire un insegnamento dei fenomeni Fisicochimici dei corpi viventi, nello studio dei quali ho sempre impiegato tutte le mie forze.
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