Faites Vos Confitures En Deux Coups De Cuilleres A Plat

• Date de parution : 05/12/2003
• Editeur : Jd
• EAN : 9782913302709
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Le pape de la confiture pique son coup de gueule.
" il y a assez de voir fleurir des ouvrages sur les confitures, avec des conseils douteux, faits par des soi-disant gastronomes spécialistes, qui ne sont pas à la veille de touiller leur première bassine de confiture. j'ai souvent été... Voir plus

Le pape de la confiture pique son coup de gueule.
" il y a assez de voir fleurir des ouvrages sur les confitures, avec des conseils douteux, faits par des soi-disant gastronomes spécialistes, qui ne sont pas à la veille de touiller leur première bassine de confiture. j'ai souvent été sollicité par nombre d'entre eux pour découvrir que mes conseils et astuces avaient été tronquées et accommodés à leurs sauces, ce qui a pour conséquence de décourager beaucoup d'entre vous.
Je suis effaré par le nombre de personnes qui gâchent leurs confitures à cause de ces recettes farfelues de " charlatan " ".