Des idées de lecture pour ce début d'année !
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. 10 produits de l'épicerie espagnole, présentés puis cuisinés :
- Le riz bomba - Les pimientos del piquillo - Le vinaigre de Xérès - Le safran - Les amandes - Le souchet (tubercule avec lequel on prépare l'horchata) - Les pois chiches - L'huile d'olive - La cannelle - L'anis . 25 recettes pour les utiliser : Gazpacho rojo de tomates, arros con leche, crema catalana, tarta de Santiago, patatas bravas, pastellitos de gloria, turrón, poivrons farcis.
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
