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Dix façons de le préparer : l'excès

Couverture du livre « Dix façons de le préparer : l'excès » de Emmanuel Giraud aux éditions Les Editions De L'epure
Résumé:

Tiens donc... La cuisine serait "tendance". La belle affaire !
Bien sûr, les rédactrices de mode gloussent à longueur d'éditoriaux sur la dernière couleur en vogue pour le glaçage des cupcakes, les coiffeuses de Maubeuge et les mécanos de la Ciotat rêvent de "changer de vie" en ouvrant un... Voir plus

Tiens donc... La cuisine serait "tendance". La belle affaire !
Bien sûr, les rédactrices de mode gloussent à longueur d'éditoriaux sur la dernière couleur en vogue pour le glaçage des cupcakes, les coiffeuses de Maubeuge et les mécanos de la Ciotat rêvent de "changer de vie" en ouvrant un sushi-bar en prime time, et chaque jour, d'innocents libraires meurent sous le poids de rayonnages effondrés où s'entassent de toujours plus nombreuses, toujours plus encombrantes et toujours plus inutiles encyclopédies des soupes et des salades...
En attendant le point de non-retour, le moment fatidique où les gastronomes devront faire leur auto-critique sur la place publique, avant de finir lapidés par cinq fruits et légumes, puis dévorés par les flammes sur le bûcher de la Morale, profitons des dernières failles du système hygiéniste, des derniers instants de liberté culinaire et osons l'Excès à table !

Recettes :
Paris est toujours une fête !
Anchois "Monte-Cristo" Saumon par temps de carême, purée Ali-bab Lapin urbain à la paléolithique Poulet-Tuning Côte de boeuf "à la victime" Gigot de la clinique d'Avranches Huitre en gelée & tête de veau Sashimi humain Granité-Vanité au laurier

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