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Des hommes et des étoiles ; si les étoiles d'Alsace nous étaient contées

Couverture du livre « Des hommes et des étoiles ; si les étoiles d'Alsace nous étaient contées » de Maurice Roeckel et Fernand Mischler et Karine Faby aux éditions Signe
  • Date de parution :
  • Editeur : Signe
  • EAN : 9782746836327
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Cet ouvrage retrace la formidable aventure de ces restaurants et maîtres-artisans d'exceptions, fleuron de la gastronomie alsacienne, et vous livre les recettes emblématiques qui ont fait leur succès.

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