Cuisiner au vert ! je me régale avec les légumes-feuilles

• Date de parution : 13/04/2015
• Editeur : L'imprevu
• EAN : 9791029500619
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 128
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

- Redécouvrez le plaisir de manger sainement avec les légumes-feuilles !
Du chou frisé à la roquette en passant par les choux de Bruxelles et le cresson, les légumes-feuilles sont savoureux et riches en nutriments.
- Plus de 50 recettes alléchantes de salades, de soupes, de garnitures et même... Voir plus

- Redécouvrez le plaisir de manger sainement avec les légumes-feuilles !
Du chou frisé à la roquette en passant par les choux de Bruxelles et le cresson, les légumes-feuilles sont savoureux et riches en nutriments.
- Plus de 50 recettes alléchantes de salades, de soupes, de garnitures et même de jus.
- Des recettes faciles à suivre, avec des étapes illustrées en photo et des astuces pratiques.
- Avec des conseils pour bien choisir ses légumes, les préparer, les cuire et les conserver. et même cultiver votre propre potager !