Cuisine gourmande aux boissons végétales

• Date de parution : 24/10/2022
• Editeur : Artemis
• EAN : 9782816015980
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 144
• Collection : COOKING THERAPY
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

De très nombreuses personnes ne consomment pas de lait de vache, que ce soit par intolérance ou par conviction.
Il existe de nombreuses alternatives végétales au lait animal, qui permettent de varier les plaisirs et les saveurs : lait de soja, d'amande, de coco, de noisette, de riz, d'avoine,... Voir plus

De très nombreuses personnes ne consomment pas de lait de vache, que ce soit par intolérance ou par conviction.
Il existe de nombreuses alternatives végétales au lait animal, qui permettent de varier les plaisirs et les saveurs : lait de soja, d'amande, de coco, de noisette, de riz, d'avoine, etc., dont les ventes ne cessent de croître.
Les laits végétaux ne présentent que des avantages : pauvres en cholestérol, riches en vitamines et minéraux, digestes, contiennent de bons acides gras, etc.
100 recettes avec des laits végétaux, salées et sucrées.