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Cuisine comme à Lisbonne

Couverture du livre « Cuisine comme à Lisbonne » de Kiros-T aux éditions Marabout
  • Date de parution :
  • Editeur : Marabout
  • EAN : 9782501059909
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Un très beau livre illustré pour enfin tout savoir de la cuisine portugaise : bacalhau, feijoada, churrasqueira le piri-piri est une épice importée de l'angola et adoptée par les portugais. en effet, la cuisine traditionnelle et familiale utilise beaucoup l'huile aromatisée au piri-piri.... Voir plus

Un très beau livre illustré pour enfin tout savoir de la cuisine portugaise : bacalhau, feijoada, churrasqueira le piri-piri est une épice importée de l'angola et adoptée par les portugais. en effet, la cuisine traditionnelle et familiale utilise beaucoup l'huile aromatisée au piri-piri.

Photographie : manos chatzikonstantis

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