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Cuisine aux épices

Couverture du livre « Cuisine aux épices » de Elisa Vergne aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Épicez vos plats sans modération !

Jarret de veau au paprika, caille à l'aigre douce, petits oignons au safran... autant de mets faciles à réaliser qui raviront les papilles de vos convives.

Vous trouverez des conseils sur les épices à utiliser pour vous permettre de donner de la couleur et... Voir plus

Épicez vos plats sans modération !

Jarret de veau au paprika, caille à l'aigre douce, petits oignons au safran... autant de mets faciles à réaliser qui raviront les papilles de vos convives.

Vous trouverez des conseils sur les épices à utiliser pour vous permettre de donner de la couleur et du piquant à tous vos petits plats.

Chaque recette est expliquée étape par étape, et des symboles précis indiquent le niveau de prix et de difficulté, pour vous garantir une réussite sans précédant !

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