Entre 18 et 25 ans, la cuisine a tenu une place immense dans la vie de Benoît Peeters. Après un repas chez les Frères Troisgros à Roanne, alors le restaurant le plus célèbre de France, le jeune homme apprend la cuisine avec passion, en autodidacte. Quand il laisse tomber la préparation du concours de Normale Sup et que ses parents lui coupent les vivres, Benoît tente de devenir cuisinier à domicile ! Entre deux articles et un job dans une librairie, il s'essaie aux recettes les plus subtiles... et se confronte à la rudesse du réel.
L'autobiographie de Benoît Peeters dans un roman graphique... Une lecture très agréable à lire et originale qui retrace sa vie par le prisme de la cuisine. Bien sûr, c'est parcellaire mais très enthousiasmant car les anecdotes liées aux grands restaurants mais aussi à l'écriture sont savoureuses, surtout si, comme moi, on aime cuisiner! J'ai également beaucoup apprécié le dessin d'Aurélia Aurita qui alterne noir et blanc et couleurs mais aussi différentes tailles et formes de vignettes pour une lecture toute en surprises! Lecture à recommander pour les épicuriens gastronomes!
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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