Sous ce titre de «Cuisinière végétarienne» se cache un livre où les légumes sont les héros et les saisons sont à l'honneur. Légumes ne riment d'ailleurs pas, ici, avec «régime», ni avec «ennui», ce serait bien trop rébarbatif et même réducteur ! Ils sont une symphonie de couleurs, de parfums et de saveurs.
Au fil de cet ouvrage, vous pourrez vivre une réelle aventure végétarienne, avant tout gourmande, mais aussi surprenante ! Une chose est sûre, elle ne sera jamais ennuyeuse... Laissez-vous portez au gré des saisons et partez à la découverte de ces merveilleux légumes !
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