Des idées de lecture pour ce début d'année !
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Simple, riche, conviviale, saine et savoureuse, la cuisine des bords de mer sait aussi se parer de sophistication quand viennent les jours de fête. Les grands-mères connaissaient tous les secrets pour mijoter des plats qui réchauffent les corps en même temps que les coeurs ! De la bouillabaisse aux crêpes au cidre, le fumet qui s'échappe des fourneaux rappelle les embruns alors que les bouillonnements de la soupe d'étrille prennent étrangement les accents de la Canebière.
Adèle Pedrola dévoile ici ses meilleures recettes, qu'elle a elle-même héritées de sa mère. On y retrouve toute la saveur des petits plats concoctés avec amour et bon sens !
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Des idées de lecture pour ce début d'année !
Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
