Café gourmand ; les mini cocottes festives

• Date de parution : 06/10/2010
• Editeur : Larousse
• EAN : 9782035845184
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : (-)
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

- 1 livre avec 30 recettes de mise en bouche cuisinées dans des mini-cocottes, à servir à l'apéritif ou pour commencer un repas. Le choix est varié et original : veloutés et purées de légumes, tartares, petits soufflés, foie gras, oeufs cocotte, gratins, mini-tourtes... Une présentation raffinée... Voir plus

- 1 livre avec 30 recettes de mise en bouche cuisinées dans des mini-cocottes, à servir à l'apéritif ou pour commencer un repas. Le choix est varié et original : veloutés et purées de légumes, tartares, petits soufflés, foie gras, oeufs cocotte, gratins, mini-tourtes... Une présentation raffinée pour de fins gourmets !. - Cet ouvrage est accompagné de 6 mini-cocottes noires en porcelaine.