Le livre de référence pour tous ceux qui décident de devenir végétariens:
125 recettes saines et savoureuses qui font appel à des produits du marché faciles à trouver.
Les vertus des principaux ingrédients de la cuisine végétarienne, en introduction de chaque chapitre.
Les préparations de base expliquées en pas à pas.
Le nombre de calories, lipides, glucides, protides pour chaque recette.
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