La cuisine végétarienne peut être tout aussi délicieuse et satisfaisante que la cuisine traditionnelle. Il suffit de travailler à partir d'aliments frais et d'utiliser un peu de créativité.
Cet ouvrage vous offre des recettes gourmandes parfois simplistes, mais toujours raffinées.
Vous y trouverez :
- de la cuisine haut de gamme conçue à partir d'ingrédients de tous les jours, souvent disponibles à l'épicerie du coin ou dans les grandes surfaces.
- des recettes innovatrices et goûteuses, qui ont autant leur place les jours de semaine que lors des occasions spéciales.
- des recettes de mets principaux qui sauront plaire à tous, végétariens et omnivores.
- une panoplie de pâtés et de tartinades, pour les plus gourmands.
- des plats rapides de salades-repas et soupes-repas, ainsi que des petits pains maison tout chauds !.
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
A gagner : la BD jeunesse adaptée du classique de Mary Shelley !
Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Un véritable puzzle et un incroyable tour de force !
