Gâteau d'anniversaire, crêpes de la Chandeleur, bûche de Noël, clafoutis, pizzas et tartes fruitées de l'été, galette des rois. Quand on mange sans gluten, on n'est pas forcé de faire une croix sur tous ces bons petits plats et ces douceurs familiales qui rythment l'année. Ni même sur le pain ou la baguette du quotidien ! Il existe en effet mille et une façons de réinventer ces grands classiques en version sans gluten, et de se régaler en famille toute l'année.
Dans ce livre, vous découvrirez notamment : Cuisiner sans gluten pour toute la famille, mode d'emploi (bons ingrédients, conseils pratiques pour les courses) Et + de 100 recettes pour varier les plaisirs toute l'année : les bons basiques (baguette, pain rustique, pain au lait, pâte brisée/sablée, béchamel.) + des dizaines de recettes pour chaque saison : cake jambon olives,tarte aux courgettes, pizza, penne sans gluten.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
