"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
Edouard Loubet a 31 ans et il a été récompensé par deux étoiles au Guide Michelin. C'est le plus jeune chef français étoilé! Il revisite habilement la cuisine provençale dans un lieu somptueux en Provence : le Moulin de Lourmarin. Un livre de cuisine, constitué de 80 recettes de printemps où le Lubéron et la Provence toute entière invitent au rêve.
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