Entre le XIVe et le XVe siècle, les princes de la Maison de Savoie s'aventurent régulièrement en Méditerranée orientale. S'appuyant sur la documentation administrative, cette étude donne une analyse en profondeur du déroulement de ces expéditions ainsi que des moyens militaires, diplomatiques et financiers déployés par les comtes et ducs de Savoie. Moins attirés par un imaginaire oriental que par un opportunisme politique, ces percées levantines sont les témoins des efforts des Savoie pour accroître leur prestige dynastique. Cet ouvrage se veut ainsi une contribution à l'histoire des États de Savoie et plus largement à celle de la présence latine en Méditerranée orientale à la fin du Moyen Âge.
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