Gorgés de vitamines et de nutriments bénéfiques à notre santé, les légumes du soleil s'avèrent aussi riches en goût.
Crus ou cuits, tendres ou croquants, grillés ou mijotés, ils se déclinent dans une extraordinaire diversité de saveurs et de couleurs !
Ainsi s'orchestrent une trentaine de légumes, des , incontournables tomates, aubergines et courgettes, aux asperges, fenouil, et autres haricots cocos. Parfumées au romarin, basilic ou thym, ces 50 recettes gourmandes et pleines de caractère feront des légumes les stars de votre assiette.
Et quel que soit leur mode de préparation, farcis, compotés, grillés, dorés et cuits à la vapeur, ces derniers apporteront à chacun de vos repas une touche de soleil hiver comme été.
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
80 ans après, il est toujours essentiel de faire comprendre cet événement aux plus jeunes
Selma ne vit que pour les chevaux et c’est à travers eux qu’elle traverse cette période violente si difficile à comprendre pour une adolescente...
"Osons faire des choses qui sont trop grandes pour nous", nous explique Maud Bénézit, dessinatrice et co-scénariste de l'album
"L’Antiquité appartient à notre imaginaire", explique la romancière primée cette année
