100 recettes de tartes sucrées et salées délicieusement simples. De nombreux pas à pas détaillent toutes les pâtes, les crèmes et les flans de base, indispensables à la réussite de vos pâtisseries. À la recherche des nouvelles tendances de la cuisine, sans jamais oublier pour autant les grands classiques, Yannick Lefort vous apprend à manier autrement les ingrédients culinaires de vos recettes quotidiennes, mais aussi à découvrir et apprécier des arômes et des saveurs plus insolites.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
