Le Dr Strand applique ces principes à ses patients depuis onze ans. Son expérience lui a permis de constater que bon nombre d'entre eux réussissaient non seulement à protéger leur santé, mais aussi à éviter ou au moins à diminuer leur dépendance aux médicaments.
On considère aujourd'hui que plus de 65 % des adultes et 30 % des enfants sont en surpoids ou obèses et que, parmi eux, un enfant sur trois né à l'heure actuelle sera atteint de diabète au cours de sa vie. Les coûts des soins de santé liés à l'obésité font maintenant même concurrence à ceux qu'entraînent la cigarette. Malgré cela, la cause profonde de la plupart des cas d'obésité, d'anomalies d'ordre lipidique, d'hypertension artérielle, de maladies du coeur et de diabète - la résistance à l'insuline - n'est ni diagnostiquée ni traitée.
La solution à ces problèmes, elle, ne réside ni dans les médicaments ni dans la médecine moderne, mais simplement dans des habitudes de vie simples et à la portée de chacun que le Dr Strand décrit dans son livre. Apprenez donc comment vous pouvez diminuer vos risques de diabète et de maladies du coeur tout en perdant du poids de façon permanente.
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