Toute la cuisine de Paul Bocuse

• Date de parution : 08/10/2011
• Editeur : Flammarion
• EAN : 9782081257573
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 786
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Arts de la table : Recettes
• Prix littéraire(s) : (-)

Toutes les recettes de Bocuse ! De l'entrée au dessert, vous trouverez là de quoi satisfaire votre appétit.
Sorbets et pâtisseries, bugnes ou gaufres, mais également soupe de courge à l'oeuf mimosa ou gratin de macaronis... Proposant des recettes réalisables dans toutes les cuisines, ce livre... Voir plus

Toutes les recettes de Bocuse ! De l'entrée au dessert, vous trouverez là de quoi satisfaire votre appétit.
Sorbets et pâtisseries, bugnes ou gaufres, mais également soupe de courge à l'oeuf mimosa ou gratin de macaronis... Proposant des recettes réalisables dans toutes les cuisines, ce livre illustré réunit enfin toute la cuisine du plus grand des chefs actuels.
Nous y retrouverons une cuisine authentique, conviviale et généreuse, à savourer en famille autour d'une belle bouteille de vin. Accompagnées d'illustrations qui donnent l'eau à la bouche, ces recettes raviront toutes les papilles.