« Tire droit et tiens-toi fier! » lance le père à son fils maniant les mancherons de la charrue derrière ses percherons. «J'aurais vergogne d'avoir engendré un sagouin et j'entends pouvoir soutenir le regard de quiconque. » Un bel homme, le père. Droit dans ses bottes et fier de son domaine: la ferme de Sailles, située dans le Livradois... Fier de son troupeau et de sa famille.
Mais cette époque culbute les méthodes de travail, le sentiment et le respect. Les fours à pain tombent en ruines alors que les jeunes s'enfuient vers la ville pendant que les anciens transforment leurs pâtures en plantations.
Un monde s'écroule. Un monde qu'Antoine Coherier, le maître de Sailles, entend maintenir à force de peine et de sueur...
Mais la sueur a parfois le même goût de sel que les larmes...
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