À la vue de belles tomates mûres et fermes, le souvenir de l'été évoque dans notre mémoire chaleur et abondance. Ce livre, raconte l'histoire de ces fruits savoureux et explique comment les cuisiner de mille et une façons en salades ou en sauces, comme hors-d'oeuvre, accompagnements, plats de résistance ou desserts, les tomates nous étonnent par la multitude d'usages qu'on peut en faire à longueur d' année. L'auteur oppose des recettes traditionnellesou innovatrices en s'inspirant des traditions culinaires du monde entier. jus, conserves, ketchups, chutneys, plats mijotés, flans, tartes, sorbets... voilà de quoi ajouter un monde vitaminé à vos menus quotidiens!
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
A gagner : des exemplaires de cette BD jeunesse sur fond de légendes celtiques !
L'autrice coréenne nous raconte l'histoire de son pays à travers l’opposition et l’attirance de deux jeunes adolescents que tout oppose
Mêlant la folie à l’amour, l’auteur nous offre le portrait saisissant d’une « femme étrange » bousculant les normes binaires de l’identité sexuelle
Dans ce recueil de 13 nouvelles, la jeune autrice mexicaine frappe fort mais juste
