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Tajines & couscous

Couverture du livre « Tajines & couscous » de Fenot-E+Hal-F aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

Les 100 meiilleures recettes de couscous et tajines. Un des points forts de cet ouvrage est l'authenticité des recettes. Forte des ses 20 ans d'expérience, Fatéma Hal transmet dans cet ouvrage de véritables recettes de tajines et couscous issus de la tradition culinaire marocaine.

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