Tagines & couscous

• Date de parution : 06/01/2010
• Editeur : Marabout
• EAN : 9782501062565
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 70
• Collection : CUISINE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Cuisines étrangères
• Prix littéraire(s) : (-)

Des recettes de couscous et de tajines de viandes, de poissons et de légumes mais aussi une dizaine de kits sont proposés afin de préparer un plat typique en un rien de temps. A l'aide de quelques ingrédients simplissimes : deux ou trois légumes, quelques épices, une seule cuisson et c'est... Voir plus

Des recettes de couscous et de tajines de viandes, de poissons et de légumes mais aussi une dizaine de kits sont proposés afin de préparer un plat typique en un rien de temps. A l'aide de quelques ingrédients simplissimes : deux ou trois légumes, quelques épices, une seule cuisson et c'est parti. Tajines & couscous : la recette de base (kit de base : viande ou poisson, oignon, huile d'olive, sel, poivre et eau) + la semoule. 10 Tajines & couscous en kit = recettes nécessitant une seule cuisson et qui sont particulièrement simples et rapides à réaliser. 10 Tajines & couscous viande; 6 Tajines & couscous poisson; 4 Tajines & couscous légume; 4 recettes sucrées.