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Sushi et maki

Couverture du livre « Sushi et maki » de  aux éditions First
  • Date de parution :
  • Editeur : First
  • EAN : 9782754035743
  • Série : (-)
  • Support : Poche
Résumé:

Simple, saine et raffinée, la tradition des sushis s'impose dans nos cuisines.
En exclusivité, le chef de Sushi Shop nous livre ses secrets de maître sushi sur la préparation et la découpe du poisson, la cuisson du riz, et nous confie ses recettes tes plus réussies de sushis, makis, temakis,... Voir plus

Simple, saine et raffinée, la tradition des sushis s'impose dans nos cuisines.
En exclusivité, le chef de Sushi Shop nous livre ses secrets de maître sushi sur la préparation et la découpe du poisson, la cuisson du riz, et nous confie ses recettes tes plus réussies de sushis, makis, temakis, spring rolls et California rolls.

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