Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé... Steak Machine est le récit d'une infiltration de quarante jours dans un abattoir industriel. Dans ce reportage glaçant, le journaliste Geoffrey Le Guilcher partage et raconte le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Car dans une usine qui abat deux millions d'animaux par an, le traitement indigne réservé aux bêtes s'accompagne toujours d'une violence exercée sur les hommes.
intéressée par le sujet,car la cooperl est le pourvoyeur d'emploi majeur de Lamballe et le turn-over important!ce témoignage est captivant,et, remet les pendules à l'heure: dégâts physiques,difficultés sociales,non-vie quotidienne...On arrive à regarder le steak de nos assiettes différemment!
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