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Spaghettis de légumes ; 40, recettes

Couverture du livre « Spaghettis de légumes ; 40, recettes » de Denise Smart aux éditions Larousse
  • Date de parution :
  • Editeur : Larousse
  • EAN : 9782035894328
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Réinventez des assiettes gourmandes et très décoratives en taillant vos légumes en spaghettis à l'aide du spiraliser. Carotte, courgette, concombre, pomme de terre, potiron, patate douce : une multitude de légumes peuvent se transformer en spaghettis colorés, à déguster crus ou cuits. Rösti de... Voir plus

Réinventez des assiettes gourmandes et très décoratives en taillant vos légumes en spaghettis à l'aide du spiraliser. Carotte, courgette, concombre, pomme de terre, potiron, patate douce : une multitude de légumes peuvent se transformer en spaghettis colorés, à déguster crus ou cuits. Rösti de légumes-racines, spaghettis de courgette au crabe, mini-frittatas de patate douce, muffins aux spaghettis de carotte.
Plus de 30 recettes originales qui plairont à coup sûr, même à ceux qui boudent les légumes !

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