La cuisine à la portée de tous grâce à des recettes faciles à réaliser, des explications claires et la « touche » du chef Christophe Leroy : conseils, variantes, astuces cuisine ou déco.
37 délicieuses recettes, toutes illustrées et validées par le chef : du velouté de légumes aux oeufs pochés à la crème de pâtisson blanc au carvi ou la soupe asiatique pimentée au crabe.
Les recettes de saison : soupe de châtaignes, soupe de betteraves aux pommes épicées, velouté de carottes à l'orange, velouté de champignons au poulet et au thym, velouté de potiron...
Autant de mets qui donneront envie aux toques débutantes ou confirmées d'adopter les recettes de cette collection.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
