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Soupes ; recettes gourmandes

Couverture du livre « Soupes ; recettes gourmandes » de Sten A. aux éditions Editions Esi
Résumé:

Velouté, potage, consommé, crème, soupe chaude, froide, salée, sucrée.
Autant de déclinaisons savoureuses et si délicates à notre palais.
30 recettes originales, des plus classiques aux plus surprenantes, à déguster en toute saison.

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