Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :semifreddo aux fraises,semifreddo menthe-chocolat,semifreddo au nougat et aux framboises,semifreddo vanille-chocolat, éclats d'amandes et de meringues,semifreddo de Noël aux fruits confits,semifreddo façon nougat glacé,semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M's, caramel au beurre salé...Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d'ambiance.
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