Vous avez de grandes marmites et une bande de copains partageant votrepenchant pour la mousse ? Épatez-les : brassez votre propre bière !Linda Louis transcrit les précieux savoir-faire de deux brasseurs artisanaux :« bricoler » son matériel de brassage, choisir le bon houblon, bien mesurer ladensité de sa bière, désinfecter ses cuves, activer ses levures...Dans cette nouvelle édition enrichie, découvrez de nouvelles recettes originales :- Wild harvest beer- Black IPA- Sour Abricouil- Bière scandinave « Oppskåke »- Pimp my smash...Ainsi que des recettes culinaires pour ne pas gâcher vos restes de brassin.Un voyage à travers l'univers passionnant de la biérologie.
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Blanche vient de perdre son mari, Pierre, son autre elle-même. Un jour, elle rencontre Jules, un vieil homme amoureux des fleurs...
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Si certaines sont impressionnantes et effrayantes, d'autres sont drôles et rassurantes !
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