30 recettes de petits plats au saumon. Des photos pleines pages, des recettes toutes appétissantes pour découvrir presque toutes les manières de cuisiner le saumon. Les vrais amateurs de saumon apprécieront les méthodes de préparation très simples proposées ici : saumon mariné, saumon façon sushis et sashimis, saumon grillé, saumon fumé, saumon poché, saumon à l'unilatérale, saumon à la plancha, saumon gravlax. Mais le saumon est un ingrédient intéressant qui donne beaucoup de goût à certaines préparations telles que les omelettes, quiches, le risotto, les pâtes, les gratins
Il n'y a pas encore de discussion sur ce livre
Soyez le premier à en lancer une !
"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
L'auteur se glisse en reporter discret au sein de sa propre famille pour en dresser un portrait d'une humanité forte et fragile
Au Rwanda, l'itinéraire d'une femme entre rêve d'idéal et souvenirs destructeurs
Participez et tentez votre chance pour gagner des livres !
