On ne le sait pas toujours mais le restaurant serait une invention parisienne. Il fait partie de la vie quotidienne : on y sort faire la fête, il est synonyme de plaisir, de distraction...
Miraculeusement préservés, quelques restaurants nous offrent encore, cent ans après, les fastes de leur décoration d'époque. Aujourd'hui, les grands noms du design et de l'architecture se penchent sur l'univers des restaurants, lieux à la mode, luxueux, feutrés ou insolites, témoignages vivants du goût de notre époque.
Ce livre part à la recherche de ces lieux conviviaux et accueillants, qu'il s'agisse de restaurants mythiques, prestigieux, historiques, populaires ou de palaces (Le Bouillon Racine, La Fermette Marboeuf, Le Gallopin, Le Montparnasse 1900, Mollard, Maxim's, Lipp, Senderens, Rostang, Julien.).
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
