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Recettes de la cuisine au gros sel

Couverture du livre « Recettes de la cuisine au gros sel » de Sebastien Merdrignac aux éditions Ouest France
Résumé:

Condiment et conservateur utilisé depuis très longtemps, le sel améliore le goût des aliments.
Ce livre propose des recettes dans lesquelles il est l'aliment clé, même dans la pâtisserie !

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