Les meilleurs chefs du monde ont concocté des recettes simples et savoureuses pour les parents qui veulent éveiller leurs enfants au goût des bonnes choses.
Une initiation à la diversité des terroirs, à la variété des produits, aux plaisirs du raffinement culinaire... qui prend vie sous le pinceau espiègle de Nicole Lambert, l'auteur des célèbres Triplés. Ces 93 recettes venues de France, de Belgique, d'Espagne, d'Italie, d'Allemagne, de Norvège, d'Amérique et d'ailleurs ont été rassemblées grâce à l'association " Les Grandes Tables du Monde " qui oeuvre pour la valorisation de la grande cuisine et des arts de la table sur tous les continents.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
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