Le concept de la collection : un authentique carnet de recettes de grand-mère.
62 recettes alsaciennes : les gâteaux, les viandes mijotées, les petits gâteaux et sablés de l'avent, les plats de brasserie comme la flammekuche.
Illustrations à l'aquarelle.
Un album richement illustré, plein de goûts et de saveurs. Des recettes simples sans fioritures.
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