Quel vin servir ? le best-seller des accords mets et vins (22e année)

• Date de parution : 29/09/2011
• Editeur : Presse Vie Quotidienne
• EAN : 9782845372870
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 224
• Collection : (-)
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

Après une étude approfondie, ce livre recense les noms des 1000 recettes les plus utilisées à travers la gastronomie française. "Quel vin servir ?" propose pour chacune des recettes, un choix de vins pour l'accompagner, selon le budget de chacun.

Pour 1000 plats cités, un choix de 2 à 8 vins,... Voir plus

Après une étude approfondie, ce livre recense les noms des 1000 recettes les plus utilisées à travers la gastronomie française. "Quel vin servir ?" propose pour chacune des recettes, un choix de vins pour l'accompagner, selon le budget de chacun.

Pour 1000 plats cités, un choix de 2 à 8 vins, du moins cher au plus cher.