"On n'est pas dans le futurisme, mais dans un drame bourgeois ou un thriller atmosphérique"
Des recettes régionales accompagnées d'anecdotes à picorer sur les traditions, les produits... sans oublier, bien entendu, des tours de main à réaliser comme un chef avec les parents ! Les chefs en culotte courte vont ici découvrir et réussir de délicieux et authentiques plats de Bretagne, légèrement revisités : far aux pépites de chocolat, crêpes au sucre, beurre salé et cranberries...
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