Plaidoyer pour le vin naturel

• Date de parution : 02/05/2019
• Editeur : Nouriturfu
• EAN : 9782490698004
• Série : (-)
• Support : Papier

• Nombre de pages : 104
• Collection : LE POING SUR LA TABLE
• Genre : Arts de la table
• Thème : Vins et boissons
• Prix littéraire(s) : (-)

Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec... Voir plus

Surnommé l'avocat du vin naturel, Éric Morain a livré de nombreuses plaidoiries devant les tribunaux en faveur de ce vin jugé rebelle. Après avoir défendu des vignerons emblématiques comme Olivier Cousin ou Alexandre Bain - et gagné tous ses procès - il prend ici la plume pour nous conter, avec humour et conviction, ce combat juridico-humain pour un vin et une agriculture libérés de la chimie folle et de la pieuvre administrative... Son mot d'ordre ? Buvez nature !