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Petits secrets de cuisine ; les plantes médicinales

Couverture du livre « Petits secrets de cuisine ; les plantes médicinales » de Gaste J-Schmitt F aux éditions Ouest France
Résumé:

Pratique et agréable à la lecture, cet ouvrage vous permet de tout connaître sur les plantes médicinales et la manière de les préparer dans de délicieux plats nature. Dans ce livre de recettes, chacune des 20 plantes est photographiée et présentée en détails avant d'avoir une recette l'utilisant... Voir plus

Pratique et agréable à la lecture, cet ouvrage vous permet de tout connaître sur les plantes médicinales et la manière de les préparer dans de délicieux plats nature. Dans ce livre de recettes, chacune des 20 plantes est photographiée et présentée en détails avant d'avoir une recette l'utilisant comme ingrédient majeur. 1- Un petit livre très complet sur les bienfaits des plantes médicinales et la manière de les cuisiner comme ingrédients majeurs de mises en bouche, entrées, plats et desserts, sans oublier les boissons, infusions ou liqueurs.
2- Approche inédite de la cuisine à base de plantes médicinales. 3- Les anciennes versions se sont très bien vendues.

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