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Pastis ; 30 recettes gourmandes sucrées et salées

Couverture du livre « Pastis ; 30 recettes gourmandes sucrées et salées » de Martine Lizambard aux éditions Solar
  • Date de parution :
  • Editeur : Solar
  • EAN : 9782263061301
  • Série : (-)
  • Support : Papier
Résumé:

Le pastis se révèle un merveilleux complice culinaire. Très aromatique, cette boisson savoureuse apporte un goût subtil et unique à vos plats, un petit air de Provence ensoleillée, pour une cuisine gourmande et créative !
Gambas flambées au pastis, pavés de cabillaud sauce vierge à l'anis,... Voir plus

Le pastis se révèle un merveilleux complice culinaire. Très aromatique, cette boisson savoureuse apporte un goût subtil et unique à vos plats, un petit air de Provence ensoleillée, pour une cuisine gourmande et créative !
Gambas flambées au pastis, pavés de cabillaud sauce vierge à l'anis, crumble de carottes au cumin et à l'anis, fusilli aux courgettes et au pastis, poulet à l'ail et au pastis, wok de boeuf aux oignons, figues rôties au miel et à l'anis... Autant de recettes où le pastis parfumera délicieusement vos plats !

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