Le bilingue grec moderne - français Papillotes présente huit textes de Dimitris K. Psychoyos, tirés de son recueil "Souvenirs savoureux" (éd. Epikentro, 2016), lequel en comporte quatorze.
Proust nous a montré que d'une madeleine pouvait émerger tout un monde. Sur le mode de la drôlerie, c'est bien ce qui se passe ici. L'expérience gustative invoquée sert de point de départ, ou de point central, à un flot de pensées plaisamment spontanées - du moins en apparence. Se déployant en cercles concentriques autour de leur prétexte initial, elles circonscrivent, et littéralement ressuscitent, à la fois un temps du passé grec et un fragment de la vie du narrateur. Loin de tout pathos : ici dominent l'humour et la malice. L'auteur s'amuse à plaisir de ses premières expériences et de celui qu'il a été, avec une prédilection pour le récit de ses déboires, réels ou inventés - sans que sa verve épargne celui qu'il est devenu maintenant. Il sait immédiatement gagner notre complicité de lecteur aux dépens de son jeune double, mais l'efficacité de cette écriture n'est pas moindre quand l'émotion vient à relayer l'ironie. Le tout forme un repas de choix. La forme choisie fait la preuve de sa vertu : chacune de ces petites histoires possède son autonomie et son charme propre et son cadrage serré lui confère un relief particulier. À se succéder - sans s'asservir à la chronologie - elles s'organisent en une sorte de miroir éclaté, en un bouquet d'instantanés cueillis le long d'une existence, et que relient entre eux le sourire de l'écrivain et son refus constant de se prendre au sérieux.
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