récoltées sur les oliviers de collines des alpes-maritimes, les petites olives de nice du cailletier se consomment sous la forme d'huile d'olive, d'olives de bouche et de pâte d'olive.
autant de produits aoc qui contribuent à redynamiser une activité oléicole ancienne face aux dangers de la propagation des friches, du feu et de la spéculation immobilière. sur les vergers en terrasses, dans les moulins et chez les producteurs, julie deffontaines nous guide sur les chemins de la qualité de cette petite olive aux arômes de la douceur.
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Caraïbes, 1492. "Ce sont ceux qui ont posé le pied sur ces terres qui ont amené la barbarie, la torture, la cruauté, la destruction des lieux, la mort..."
Chacune des deux demeures dont il sera question est représentée dans le sablier et le lecteur sait d'entrée de jeu qu'il faudra retourner le livre pour découvrir la vérité. Pour comprendre l'enquête menée en 1939, on a besoin de se référer aux indices présents dans la première histoire... un véritable puzzle, d'un incroyable tour de force
Sanche, chanteur du groupe Planète Bolingo, a pris la plume pour raconter son expérience en tant qu’humanitaire...
Des incontournables et des révélations viendront s'ajouter à cette liste au fil des semaines !
