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Nougats

Couverture du livre « Nougats » de Alexandra Beauvais aux éditions Hachette Pratique
Résumé:

40 recettes autour du nougat. Apprenez à faire votre propre nougat, à le parfumer, etc. Découvrez ensuite comment l'utiliser dans diverses recettes sucrées et salées pour leur apporter une touche d'originalité.

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